Cuisine

Quelle est l’origine du mot chocolatine ?

Par Eric GARLETTI , le 18 février 2022 - 13 minutes de lecture

Sommaire

Comment on dit pain au chocolat en Bretagne ?

Le chocolat. Aussi connue sous le nom de pain au chocolat, cette chocolatine est le terme utilisé dans le grand sud-ouest de la France. A voir aussi : Comment faire du pain?.

Pourquoi faut-il dire chocolat ? En effet, toujours d’après le livre de Jim Chevalier, ce serait le boulanger autrichien Auguste Zang qui aurait importé les pâtisseries dans la capitale française, notamment le “croissant au chocolat”. C’est le son de ce dernier qui aurait donné le mot Chocolatine.

Comment Dit-on pain au chocolat dans le Sud ?

Le mot chocolatine apparaît dans le Larousse. Selon le dictionnaire, il est utilisé dans le sud-ouest de la France et au Canada pour décrire le pain au chocolat. A voir aussi : Comment faire à manger facilement ?. L’utilisation de ces deux termes résulte d’un clivage géographique entre le nord et le sud de la France.

Comment Dit-on pain au chocolat à Marseille ?

Pain au chocolat ou chocolatine : qui gagne dans la région ? – midibre.fr.

Comment Dit-on pain au chocolat en Corse ?

En Corse, c’est Ni Chocolatine, Ni Pain au Chocolat.

Comment les Belges disent pain au chocolat ?

Pourquoi le pain au chocolat s’appelle-t-il couque en Belgique ? A voir aussi : Comment faire du pain sans levure de boulanger?.

Comment Dit-on pain au chocolat à Marseille ?

Pain au chocolat ou chocolatine : qui gagne dans la région ? – midibre.fr.

Qui a raison pain au chocolat ou chocolatine ?

A cette époque, la région Aquitaine était sous domination anglaise et les Anglais donnèrent au pain au chocolat le nom de Chocolatine. En tant qu’amateurs de pâtisseries françaises, ils auraient commandé du “chocolat en pain” au comptoir de la boulangerie, qui au fil du temps est devenu “chocolat en pain”.

Comment Appelle-t-on pain au chocolat ?

Le pain au chocolat, également appelé chocolatine, couque au chocolat, croissant au chocolat ou petit pain, est une pâtisserie constituée d’une pâte feuilletée levée identique au croissant, rectangulaire et enroulée sur une ou plusieurs tablettes de chocolat.

Comment Appelle-t-on le pain au chocolat dans le sud de la France ?

La Viennoiserie, composée d’une pâte feuilletée richement beurrée contenant deux tablettes de chocolat, divise le territoire : selon un sondage de mars 2019, 63 % des habitants de Nouvelle-Aquitaine parlent de « chocolatine », alors qu’en Ile-de c’est 94 % -France pour dire “pain au chocolat”.

Comment Dit-on pain au chocolat à Marseille ?

Pain au chocolat ou chocolatine : qui gagne dans la région ? – midibre.fr.

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Comment Dit-on pain au chocolat en Corse ?

En Corse, c’est Ni Chocolatine, Ni Pain au Chocolat.

Comment s’appelle un pain au chocolat ? Le pain au chocolat, également appelé chocolatine, couque au chocolat, croissant au chocolat ou petit pain, est une pâtisserie constituée d’une pâte feuilletée levée identique au croissant, rectangulaire et enroulée sur une ou plusieurs tablettes de chocolat.

Comment Dit-on pain au chocolat dans le Sud ?

Le mot chocolatine apparaît dans le Larousse. Selon le dictionnaire, il est utilisé dans le sud-ouest de la France et au Canada pour décrire le pain au chocolat. L’utilisation de ces deux termes résulte d’un clivage géographique entre le nord et le sud de la France.

Comment Dit-on pain au chocolat à Marseille ?

Pain au chocolat ou chocolatine : qui gagne dans la région ? – midibre.fr.

Comment Appelle-t-on le pain au chocolat dans le sud de la France ?

La Viennoiserie, composée d’une pâte feuilletée richement beurrée contenant deux tablettes de chocolat, divise le territoire : selon un sondage de mars 2019, 63 % des habitants de Nouvelle-Aquitaine parlent de « chocolatine », alors qu’en Ile-de c’est 94 % -France pour dire “pain au chocolat”.

Quelles régions disent chocolatine ?

En France, l’Occitanie est l’une des régions les plus divisées sur cette question. Selon la carte des résultats, la zone est divisée en deux parties. “Chocolatine” s’impose à Toulouse et plus généralement dans l’ex-Midi-Pyrénées. La célèbre chocolatine se fait également un nom dans l’Aude et l’Aveyron.

Quel est le pourcentage de gens qui disent chocolatine ?

C’est officiel. Selon un sondage IFOP réalisé auprès de 1009 personnes âgées de 18 ans et plus, 84% des Français préfèrent les pains au chocolat. Les “Chocolatines” n’ont conservé que 16% des suffrages.

Qui a raison pain au chocolat ou chocolatine ?

A cette époque, la région Aquitaine était sous domination anglaise et les Anglais donnèrent au pain au chocolat le nom de Chocolatine. En tant qu’amateurs de pâtisseries françaises, ils auraient commandé du “chocolat en pain” au comptoir de la boulangerie, qui au fil du temps est devenu “chocolat en pain”.

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Quel est le pourcentage de gens qui disent chocolatine ?

C’est officiel. Selon un sondage IFOP réalisé auprès de 1009 personnes âgées de 18 ans et plus, 84% des Français préfèrent les pains au chocolat. Les “Chocolatines” n’ont conservé que 16% des suffrages.

Où dit-on chocolat ? « Chocolatine » est réservé aux régions bordelaise et toulousaine. En Belgique, le mot “couque au chocolat” est plus couramment utilisé, mais “pain au chocolat” est également connu, tandis que “chocolatine” est très marginal.

Qui a raison pain au chocolat ou chocolatine ?

A cette époque, la région Aquitaine était sous domination anglaise et les Anglais donnèrent au pain au chocolat le nom de Chocolatine. En tant qu’amateurs de pâtisseries françaises, ils auraient commandé du “chocolat en pain” au comptoir de la boulangerie, qui au fil du temps est devenu “chocolat en pain”.

Ou Dit-on chocolatine au lieu de pain au chocolat ?

La Viennoiserie, composée d’une pâte feuilletée richement beurrée contenant deux tablettes de chocolat, divise le territoire : selon un sondage de mars 2019, 63 % des habitants de Nouvelle-Aquitaine parlent de « chocolatine », alors qu’en Ile-de c’est 94 % -France pour dire “pain au chocolat”.

Pourquoi Dit-on chocolatine et pas pain au chocolat ?

Le mot chocolatine apparaît dans le Larousse. Selon le dictionnaire, il est utilisé dans le sud-ouest de la France et au Canada pour décrire le pain au chocolat. L’utilisation de ces deux termes résulte d’un clivage géographique entre le nord et le sud de la France.

Est-ce que les Marseillais disent chocolatine ?

Selon les résultats du sondage, l’Occitanie est très divisée sur cette question. … Selon une enquête menée par une équipe de linguistes, l’expression pain au chocolat est répandue en France, mais pas en Occitanie, où le chocolat est répandu.

Quand est apparu le mot chocolatine ?

Utilisation du terme « Chocolatine » Le mot a été inclus pour la première fois dans le dictionnaire Le Petit Robert en 2007 et dans Le Petit Larousse en 2011.

Pourquoi il ne faut pas dire chocolatine ?

L’hypothèse la plus probable serait que les Français ont progressivement changé le mot allemand en “chocolatine” en raison de l’accent autrichien. L’origine de l’appellation Chocolatine ne serait alors qu’une déformation linguistique. Baissez les bras, on vous voit arriver !

Pourquoi il ne faut pas dire chocolatine ?

L’hypothèse la plus probable serait que les Français ont progressivement changé le mot allemand en “chocolatine” en raison de l’accent autrichien. L’origine de l’appellation Chocolatine ne serait alors qu’une déformation linguistique. Baissez les bras, on vous voit arriver !

Pourquoi chocolatine et non pain au chocolat ?

Le mot chocolatine apparaît dans le Larousse. Selon le dictionnaire, il est utilisé dans le sud-ouest de la France et au Canada pour décrire le pain au chocolat. L’utilisation de ces deux termes résulte d’un clivage géographique entre le nord et le sud de la France.

Pourquoi ne Dit-on pas chocolatine ?

Selon d’autres théories, le pain au chocolat a fait son chemin en France au XIXe siècle grâce au boulanger autrichien Auguste Zang, qui a importé cette pâtisserie à Paris sous le nom de “croissant au chocolat”, abrégé en “schokoladen” par les Français puis transformé à “chocolatine”. ” Prononciation par défaut…

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Qui a raison pain au chocolat ou chocolatine ?

A cette époque, la région Aquitaine était sous domination anglaise et les Anglais donnèrent au pain au chocolat le nom de Chocolatine. En tant qu’amateur de pâtisseries françaises, ils auraient commandé “chocolat en pain”. au comptoir de la boulangerie, devenu «chocolate in» au fil du temps.

Ou dirons-nous chocolatine au lieu de pain au chocolat ? La Viennoiserie, composée d’une pâte feuilletée richement beurrée contenant deux tablettes de chocolat, divise le territoire : selon un sondage de mars 2019, 63 % des habitants de Nouvelle-Aquitaine parlent de « chocolatine », alors qu’en Ile-de c’est 94 % -France pour dire “pain au chocolat”.

Qui a inventé les pains au chocolat ?

D’autres théories placent l’origine du pain au chocolat en France au XIXe siècle. Ce serait le boulanger autrichien August Zang qui aurait importé les pâtisseries dans la capitale française.

Quelle différence entre un pain au chocolat et une chocolatine ?

Le mot chocolatine apparaît dans le Larousse. Selon le dictionnaire, il est utilisé dans le sud-ouest de la France et au Canada pour décrire le pain au chocolat. L’utilisation de ces deux termes résulte d’un clivage géographique entre le nord et le sud de la France.

Qui a inventé les viennoiseries ?

Une tradition fait de Marie-Antoinette d’Autriche, originaire de Vienne, celle qui a officiellement introduit et popularisé le croissant en France à partir de 1770, d’où le nom de viennoiserie.

Pourquoi Dit-on chocolatine et pas pain au chocolat ?

Le mot chocolatine apparaît dans le Larousse. Selon le dictionnaire, il est utilisé dans le sud-ouest de la France et au Canada pour décrire le pain au chocolat. L’utilisation de ces deux termes résulte d’un clivage géographique entre le nord et le sud de la France.

Pourquoi chocolatine et pas pain au chocolat ?

La première serait que le mot chocolatine vient de l’allemand “Schokoladeen Croissant” avec un -d prononcé comme un -t, et était utilisé dans toute la France. … La recette a été revue au début du XXe siècle en remplaçant la pâte à brioche par une pâte feuilletée, et était alors communément appelée pain au chocolat.

Pourquoi ne Dit-on pas chocolatine ?

Selon d’autres théories, le pain au chocolat a fait son chemin en France au XIXe siècle grâce au boulanger autrichien Auguste Zang, qui a importé cette pâtisserie à Paris sous le nom de “croissant au chocolat”, abrégé en “schokoladen” par les Français puis transformé à “chocolatine”. ” Prononciation par défaut…

Ou Dit-on chocolatine au lieu de pain au chocolat ?

La Viennoiserie, composée d’une pâte feuilletée richement beurrée contenant deux tablettes de chocolat, divise le territoire : selon un sondage de mars 2019, 63 % des habitants de Nouvelle-Aquitaine parlent de « chocolat » tandis que 94 % parlent d’Île-de-France. dire “pain au chocolat”.

Pourquoi ne pas dire chocolat ? L’hypothèse la plus probable serait que les Français ont progressivement changé le mot allemand en “chocolatine” en raison de l’accent autrichien. L’origine de l’appellation Chocolatine ne serait alors qu’une déformation linguistique. Baissez les bras, on vous voit arriver !

Comment Dit-on pain au chocolat au Québec ?

Le terme chocolatine est le plus couramment utilisé au Québec pour désigner ce concept. En France, le pain au chocolat est majoritairement utilisé, sauf dans le sud-ouest où le chocolat est très répandu.

Comment Dit-on pain au chocolat dans le Sud ?

Le mot chocolatine apparaît dans le Larousse. Selon le dictionnaire, il est utilisé dans le sud-ouest de la France et au Canada pour décrire le pain au chocolat. L’utilisation de ces deux termes résulte d’un clivage géographique entre le nord et le sud de la France.

Comment on dit pain au chocolat ?

Pain au chocolat ou chocolatine : quel terme est le plus utilisé ? Vous devez avoir déjà vu ces cartes : La majorité de la population française utilise le mot « pain au chocolat ». « Chocolatine » est réservé aux régions bordelaise et toulousaine.

Est-ce que on dit pain au chocolat ou chocolatine ?

Le pain au chocolat, chocolatine ou couque au chocolat est une pâtisserie composée d’une pâte feuilletée levée – identique à celle d’un croissant – enroulée autour de deux tablettes de chocolat.

Comment on dit pain au chocolat ?

Pain au chocolat ou chocolatine : quel terme est le plus utilisé ? Vous devez avoir déjà vu ces cartes : La majorité de la population française utilise le mot « pain au chocolat ». « Chocolatine » est réservé aux régions bordelaise et toulousaine.

Eric GARLETTI

D'un naturel passionné par les nouvelles technologies, les crypto et la nature (oui ce n'est pas antinomique) je rédige pour quelques sites pour le plaisir. Dans la réalité pour ce blog, c'est une IA qui rédige le contenu et cela me sert de test pour mieux comprendre le fonctionnement de Google.

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